[ 食べ物・飲み物 ] 2011/08/04(木)

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実家にて
[ 食べ物・飲み物 ] 2011/07/20(水)
いまさらですが、昨年のこと。実家の庭にてバーベキュー。
つまりBBQ。

スパゲティグラタン?
正式な名前は不明。

実家でなければ食べられないものが、そこにはある!
ラーメン(吉祥寺の海神)
[ 食べ物・飲み物 ] 2011/07/02(土)

海神吉祥寺店に行ってきた!
ここは、塩ラーメンが有名。
魚のアラを使ってスープを作るため、毎日味が違う。
塩ラーメン自体もおいしいが、上に乗った薬味(白髪ネギ、生姜、ミョウガ、しそ、糸唐辛子)もアクセントになっていた!
いももち
[ 食べ物・飲み物 ] 2011/06/04(土)
じゃがいもが余ってしまったときのこと。いももちを作った。
皮をむきレンジでチンしたじゃがいもと、
片栗粉をまぜて、フライパンで蒸し焼きに。

ジャムをつけてもよし。
朝食にもおやつにもいけそう。

自作の料理とその反省
[ 食べ物・飲み物 ] 2011/04/23(土)
クリームチーズの和風パスタ。ちょっと和風すぎたかな。
次は和風だしではなく、コンソメを使いたい。

かなり前にフライパンで作ったカレー。
具は、鳥モモ肉、ナス、ピーマン、じゃがいも、人参。
何杯でもいけそう!!

これは、なんかの魚を焼いて。
最後にみりんと味噌で味付けしました。
つけあわせも作ってみたけど、見た目が物足りない。
味はバツグンにおいしかった!

かなり前のことですが、
羽つきギョーザが、できた!!
羽を上にすると、食べ終わるまでパリパリ。

ドリアン
[ 食べ物・飲み物 ] 2011/04/06(水)
かなり前のことだけど、乾燥ドリアンを食べた。
見た目はリンゴみたいだけど、
歯ごたえはサクサクで、角砂糖とスナック菓子の中間くらい。
味はねっとりとしたコクとわずかな甘み。
臭くなかった。

甲府にある居酒屋さん
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